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广宁县螺岗镇东方红村村民冯肇文到东莞就业创业多年，于2016年回到家乡自主创业，以“合作社”＋“农户”模式，整合、流转土地，发展韭菜花种植，带动村民在家门口就业、增收致富。
在东方红村韭菜花种植基地，韭菜花长势喜人，远远望去，满眼的翠绿，村民正在田间地头采摘韭菜，忙得不亦乐乎。
村民 老冯
我现在种了两亩韭菜，一年收入有两到三万元。年纪大了比外出打工好，又可以管理农田。
韭菜花因其营养丰富、香甜脆嫩、风味独特，具有较高的药用价值，深受消费者喜爱。从佛山回来喝喜酒的李小姐与朋友一起到基地采摘韭菜花，尝尝鲜。
李小姐
经过这里发现有一片韭菜花基地，我想摘几斤回去，与亲戚、家人、朋友去分享这种乐趣和美味。
基地负责人冯肇文告诉记者， 韭菜花其植株生长旺盛，分蘖数多，耐寒耐热，生长快，抽苔早，花苔强；品质优良，贮存及耐运输性较好；一年四季均可收获，平均年产量4000—6000市斤。
螺岗镇东方红村韭菜花基地负责人 冯肇文
我认为韭菜花市场广阔，价格也可以，就尝试种植。我在乡下租了50亩田地，自己种了20亩，尝试种植一年，看到产量可以，效益也可观，就带动村民种植韭菜花。到目前止，已有40多户农民种植。目前两天出产一次，一次收益6000多元。
据介绍，东方红村种植的韭菜花目前市场收购价是每斤6元左右，统一收购到佛山市三水区销售。韭菜花市场发展前景广阔，既能推进“一村一品”产业发展，又能带动村集体经济和土地流转，为当地有劳动能力的贫困户增加收入。
