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广宁正积极打造产业集群 推进油茶一二三产业融合发展

2021-06-30 10:11:17 来源:广宁县融媒体中心

       山上,连绵不断的油茶树,枝繁叶茂、郁郁葱葱。千年红花油茶挺拔健壮,年年挂果;新建标准化种植基地,一台电脑控制日常管理。

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       山下,现代化加工线可年产茶油5000吨,产品展台摆放着十多个系列的食用茶油产品,日化产品也已成功研发上市。

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        自去年成功入选广东省第二批省级现代农业产业园后,广宁县迅速推进油茶现代农业产业园建设工作,按照“生态建设产业化,产业发展生态化”的总体思路,突出油茶规模化种植、加工转化、品牌营销和技术创新的发展内容,加快构建产业群,推动广宁油茶一二三产业融合发展。

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大基地 |标准化规模化助推产业提质升级

       广宁是全国油茶产业发展重点县和“广宁红花油茶”的原产地,已有2000多年的种植历史。走在广宁油茶产区,油茶树漫山遍野。过去,几乎家家户户都种油茶,但大多不成规模,管理粗放。近年来,广宁县创新发展模式、科学引导、加强扶持、提供科技支撑,推动种植规模、油茶品质、农户收入一齐提升。

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       目前,广宁油茶种植面积达5.93万亩(其中广宁红花老油茶林2.3万亩),广东康帝绿色生物科技有限公司、肇庆万众绿色食品有限公司等龙头企业均建有数千亩连片统一管理的油茶林种植示范基地。此外,采用“公司+基地+农户”模式带动农民种植2.8万亩。

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       此外,从2018年起,广宁县政府加大扶持力度,为连片种植1亩至100亩以上不等的不同群体,一次性补贴300元/亩。

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       为了选育出更适宜广宁种植的油茶品种,广宁县还与华南农业大学以及广东省林科院等科研机构合作,由广宁县林科所牵头成立苗圃基地。

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除了红花油茶以外,林科所也正在选育更适合广宁种植的优质白花油茶和广宁红花油茶新品种。

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大加工|延长产业链条解决生产痛点

       在广宁,不仅油茶种植由来已久,民间土榨茶油也是成行成市,且工艺不断升级。

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       而以康帝公司为代表的龙头企业,正以油茶育苗、种植、生产、加工、仓储、流通、销售、旅游全产业链条,在更广泛的层面联农带农惠农,延长广宁油茶产业链,提升产业规模,解决生产痛点。

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       截至目前,康帝公司已建设自营油茶种植基地2.3万亩,辐射带动2600多户农户种植2.68万亩,其中建成了油茶林示范基地6700亩,办起了年生产能力150万株的良种油茶苗圃基地。

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       2017年8月,康帝公司油茶深加工基地正式建成并投入生产,首期可年产优质茶油2000吨,茶粕6000万吨。康帝公司正逐步建成全市最大的油茶育苗、种植造林、茶油深加工以及工业旅游四大基地。

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       到了每年的榨季,农户将收获的茶果卖给康帝公司,经晾晒去壳后,一颗颗饱满的茶籽通过层层压榨加工,华丽变身为高端健康的茶油产品。

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       据介绍,康帝公司采用目前国内先进的冷榨冷提技术,直接将未经蒸炒的油茶籽榨油,既出油颜色好,又保留茶油的营养价值,不易上火,在煎炸过程中不起沫、不淤锅。

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       2019年中央一号文件指出,大力发展现代农产品加工业,以“粮头食尾”、“农头工尾”为抓手,支持主产区依托县域形成农产品加工产业集群。

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        广宁油茶产业园重点建设任务之一就是发展油茶深加工基地。项目主要建设冷榨压榨生产线,精炼生产线和包装生产线,同时开发生产茶油精油、面霜、面膜、香皂等天然化妆护理品,向高附加值产品开发转型。

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       不仅如此,油茶可谓全身是宝。广宁还将借产业园建设契机,不断延伸产业链,将油茶副产品利用起来,如将茶饼可加工成有机肥,将茶籽壳作为制造栲胶、糠醛、活性炭等优质化工原料。 

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大融合|农旅结合助推工业旅游转型

        油茶是大自然赐予广宁的厚礼,这里各地散落着众多数百年树龄的广宁红花油茶,在排沙镇横坑村更是有一棵千年老油茶树。广宁县排沙镇横坑村委书记江淦钊表示,该村种有7000多亩油茶,其中3000亩将于年底建成油茶森林公园。

       “山上的油茶不用刻意种植,落下来的种子生根发芽,若干年后又长成了郁郁葱葱的油茶,现在一些野生红花油茶已经结果了,红花油茶果像苹果一样又红又大,既能观赏又能体验采摘。”

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排沙镇横坑村委书记 江淦钊:

       "每年秋天,在同一棵油茶树的枝头,既挂着待摘的油茶果,又开着怀籽的油茶花,红白双色油茶花开满山野,红彤彤的油茶果点缀其中,这种同株共茂,花果同生的现象,堪称自然界一大奇观,民间俗称“抱子怀胎”。"

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       悠久的历史需要传承,油茶博物馆应运而生,在康帝公司的小型博物馆里,玻璃展柜里展示着清朝留存下来的油壶、农具,墙上挂着广宁油茶的发展历史与营养组成,中间的空地上还摆放着手工榨油的工具,让人不由得钦佩劳动人民的智慧。

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        年底前,康帝公司将完成对油茶博物馆的扩建,增加更多展品,开发亲子科普项目,打造种植、生产、营销、观光一体化的体验式现代农业产业园。

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        过去,由于人们对油茶的价值认识不足,加上市场价格低迷,广宁油茶产业发展缓慢。随着油茶健康价值的不断普及,广宁县委、县政府抓住机遇,把油茶一体化项目列入县重点工作(项目),并出台一系列政策全面促进油茶产业发展。如今,广宁又以产业园建设为契机,进一步推进油茶一二三产业融合发展,并正在申请广宁红花茶油和广宁山茶油两个地理标志。广宁正朝着乡村振兴样板区和全国油茶全产业链创新引领发展区的目标迈进。

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