养殖场场主张鸿明是一名退伍军人,2016年在家乡办起了养殖场,记者跟随场主张鸿明来到养殖场,远远就看到有十几头土猪在山冲觅食,这些土猪个头都不算大,大概50-100斤,但看起来要比圈养在猪棚里的猪要灵活、结实,场主给记者介绍,母猪和小猪是在山上的猪棚里养着,而其他猪则是一直放养在山冲,吃喝拉撒都在这里。
负责日常打理农场的还有张鸿明的母亲和妻子,她们俩主要负责割猪草、煮猪食和喂养等。
生态、绿色、健康的土猪肉深受饭馆和农庄欢迎,农场于上一年共卖出100多头猪,产值20多万。
从开始的4头母猪发展到现在共300多头猪,生态养殖这条路让张鸿明越走越有信心,并希望带动更多村民投入,为家乡产业兴旺出一份力。