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加强广宁县保障饭堂管理 提升服务对象满意度

2021-06-23 18:03:29 来源:广宁县融媒体中心


为扎实开展“我为群众办实事”实践活动,进一步加强广宁县保障饭堂馨苑就餐点的管理,提高服务对象满意度,广宁县机关事务管理局以深入开展党史学习教育为契机,将党史学习教育与业务工作相结合,采取“走出去、请进来”的方式,提高后勤服务保障水平。2021年6月9日,邀请肇庆市委党校郑东升副校长一行7人到广宁县保障饭堂馨苑就餐点调研指导工作,局主要领导及有关股室负责人陪同调研。 

 

  

市委党组调研指导组一行通过实地指导、座谈交流等方式,先后深入广宁县干部职工保障饭堂馨苑就餐点实地察看厨房、餐厅等设施建设,通过实地察看、座谈会形式对广宁县干部职工保障饭堂建设情况有了更深入了解。

  

  

  座谈会上,接待办、广宁县委县政府接待服务中心负责人分别向调研指导组汇报有关情况,市委党校后勤股相关工作人员作交流发言,市委党校郑东升副校长就如何加强饭堂管理,提升服务满意度提出指导意见,以“三提升三优化”,不断加强食堂管理,提高供餐质量,为服务对象提供优质餐饮服务。

  一是提升服务意识,优化管理体制。进一步完善相应的管理制度,全面优化、细化工作程序,提高效率,降低运行成本。

  二是提升供给能力,优化菜品质量。推动食堂菜式革新与合理搭配,在充分征求广大干部职工意见建议的基础上,合理调整菜谱并适时公布,做到荤素搭配、常换常新,确保干部职工吃得健康、吃得舒心。

  三是提升监管力度,优化安全保障。认真落实《食品卫生法》和各项内部管理制度,设定专人负责食堂原材料采购、环境卫生,严把采购配送、质量检测、清洗加工、卫生消毒等关口,建立定期抽检和样品留存制度,确保机关食堂安全平稳运营。加强对食堂的巡查检查,提高工作人员安全意识,发现涉及食品安全、消防安全、资源浪费的问题及时指出,并跟踪督查整改。


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