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公筷公勺引领文明用餐新“食”尚

2021-06-30 09:27:29 来源:肇庆市广播电视台

【导语】文明和卫生的用餐方式,展现的不仅是个人礼仪,更是对自己和他人健康负责的一种体现。随着疫情防控形势持续向好,肇庆各地的餐饮业也逐渐恢复正常有序营业。为倡导文明用餐新风尚,各餐馆正积极推行使用公筷公勺!

【正文】近日,记者在四会市一些餐厅看到,除了做好餐厅内各项消毒防疫工作,餐厅还配备提供了公筷公勺方便顾客使用。

【同期声】侯玉兰 餐馆负责人

现在我们每张桌子都会有提供公筷给客人使用,(碗筷)每餐都会消毒2个小时,餐台(我们会安排客人)隔张就坐,客人消费完毕,我们全部用酒精消毒过,起码隔15分钟才会让下一桌(的客人使用)。

【正文】围坐合餐、相互夹菜一直是中国人表达亲密情感的一种习惯,随着时代的进步,人们公共卫生观念进步提高,如今,合理点餐、使用公筷公勺已经成为市民群众自觉践行的新风尚。

【同期声】四会市民 许先生

(外出用餐)我会要求(服务员)提供公筷,为了健康。

【同期声】四会市民 陈小姐

(使用公筷)因为这样会比较卫生,比较干净。我会吃多少点多少,最好不要浪费,做到光盘行动。



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