随着我国科技进步发展，各地已纷纷建立肉类蔬菜流通追溯系统，通过大数据，可追溯食材的“前世今生”，保障群众“舌尖上的安全”。

       2021年5月25日，日前，古镇镇新时代文明实践科学普及志愿服务队在 冈南村开展新时代文明实践——“守护舌尖安全”追溯肉菜来源政策科普活动，向群众派发宣传单张，讲解追溯肉菜来源政策。服务队通过科普宣传追溯体系、食品安全、健康知识，引导广大消费者逐步提高食品溯源意识的同时，还设法提高经营商户和消费者的参与热情，努力形成全民共同参与溯源工作的良好氛围。

      肉类蔬菜流通追溯体系建设，是采集记录产品生产、流通、消费等环节信息，实现来源可查、去向可追、责任可究，强化全过程质量安全管理与风险控制的有效措施，是保障食品质量安全的重要防线。