2008年3月23日，中山火炬高技术产业开发区咀香园健康食品（中山）有限公司制作直径100.3厘米、厚23.8厘米，重达155.2公斤的中式传统杏仁饼放大版在中山市一中高中部体育馆亮相，并成功通过世界最大中式杏仁饼吉尼斯世界纪录认证。