12月25日上午，广东中山火炬区举办2020年一般食品安全事故（Ⅳ级）应急演练，以提高各相关部门应对突发食品安全事故的组织指挥、协调配合、快速反应及高效处置能力，最大限度减轻食品安全事故危害，保障人民群众身体健康。