为庆祝“三八”国际劳动妇女节106周年，推广小榄传统饮食文化，2016年3月6日上午，“为家添滋味、为幸福作煮”小榄镇庆“三八”百汇时代广场花城杯妇女厨艺大赛在百汇时代广场举行，上百名妇女参与了厨艺大比拼。

       这次厨艺大赛比拼的是指定菜式小榄炸鱼球，主办方提供鲮鱼肉、盐、油等材料，选手可发挥创意，自行搭配辅料烹调，但规定不能采用高档食材。不要以为做炸鱼球很简单，光是切鱼片和剁鱼肉就很考选手的刀工和臂力，而为了做到色香味俱全，不少选手选择在菜式的造型上下功夫，以鲜花和水果伴碟。

      据了解，这次比赛吸引了小榄镇106名妇女参与，其中年龄最大的是84岁的秋萍婆婆，虽然已到耄耋之年，但她依然经常报名参加小榄镇举办的各类活动。

      活动现场还设鱼球义卖区，市民在一尝选手手艺的同时，还可以献爱心，义卖所得善款将捐赠给创益菊城行动，用于小榄镇公益事业。

      评委根据菜式的色香味、造型和营养搭配进行评分，决出比赛的创新奖、特等奖和一二三等奖。