为深入报道全面小康社会的奋斗故事，中宣部举行“走向我们的小康生活”大型主题采访活动。2020年6月12日，广东媒体一行来到韶关市新丰县。

韶关市依托“粤菜师傅”工程打造了一批“一村一品”创业带头人，新丰县的潘志敏就是其中的代表。他依托当地特色美食，发展食材的粗、深加工，实现农产品产供销精细化、专业化、品牌化，带动新丰县141条行政村消费扶贫，探索出了“一企帮多村”的新时代乡村振兴发展模式。

潘志敏 ：

“80后”，韶关新丰人 ，16岁外出打工，于2014年返乡创办以烧腊为主的餐饮业，从产业链上 扶持贫困的乡亲 。

新丰县“一村一品”创业带头人 潘志敏

新丰县“一村一品”创业带头人 潘志敏

像一些没有劳动力的

集中到我们这边做统一管理

统一进行销售

年底就会集中分红

包括一些有劳动力的

我们通过劳动就业的形式

我们的务工需求还是比较旺盛的

所以在这方面 三方结合

我们可以解决他们农产品销售

和务工就业等方面的问题

不仅烧鹅卖得好，潘志敏还跨界整合农牧、生鲜等资源。依托“公司+合作社+基地+农户+农村电商”产销一体化，开展了新丰农产品“代养代销”扶贫项目，帮助不少贫困户改善生活。

电商产品展柜

会前村农户 周建华

刚开始没有经验也没有销路

现在代养一只鹅给6元钱

一年可以帮他养3000只左右

他来我这里代养 我也学到技术

还有分红 加起来一年有3万多了

大岭村农户 潘华军

以前就是土砖屋

现在建起新房啦

有水 有电 有煤气等等

就是开心

依托韶关当地特色美食，潘志敏还发展了食材的粗、深加工，实现农产品产供销精细化 专业化、品牌化。

农产品深加工

新丰县“一村一品”创业带头人 潘志敏

受市场的影响 销路短板

还有保存期的问题

特别是鸡蛋

我们把它加工成鸡蛋卷

保质期长点 价值更高一点

因人施策，多措并举。这几年来，潘志敏开展的扶贫项目，累计直接带动新丰县1366户建档立卡精准贫困户的贫困劳动力，对口帮扶助农的2000多户农户从事农业生产工作。此外，他还带动了新丰县141条行政村消费扶贫，探索“一企帮多村”新时代乡村振兴的发展模式。

韶关市人社局局长 刘晓佳

我们有创业孵化基地 大师工作室 实训基地

通过平台的搭建

去引领和推动有志青年参与到这项工作中

通过这样的方式使我们的菜品

有文化 有故事

树立一种标杆

哪怕是做一个厨师

其实有为 也会有味

把一 二 三产业都串联起来

助推我们的乡村振兴这块工作 

包括脱贫攻坚这块工作